طراحی منو فست‌فود

دکوراسیون فست‌فود

عباس حسینی

تجهیزات فست‌فود

تجهیزات فست فود

راه اندازی فست‌فود

راه اندازی فست فود

فست فود یکی از کسب و کارهای زود بازده در ایران است که راه‌اندازی آن به دلیل استقبال مردم از غذاهای فست فودی، از اقبال زیادی برخوردار شده است. این کسب و کار متناسب با نیاز مردم است و به گونه ای است که راه اندازی آن با هر نوع بودجه ای امکان پذیر است. در یک فست فود کیفیت غذای سرو شده در میان مشتریان حرف اول را می زند.

 

مراحل ایجاد فست فود

در راه اندازی فست فود 6 قدم مهم وجود دارد که نیاز است قبل از راه اندازی رستوران فست فود بررسی کامل دارند.

انتخاب مکان فست فود

با توجه به بودجه افراد انتخاب مغازه می‌تواند مهم‌ترین قسمت راه اندازی یک فست فود باشد. بهتر است مکان‌های موردنظر را چندین بار در طول روز بررسی کنید و میزان رفت و آمد افراد را در این مکان‌ها بسنجید. هر چه مکان دارای رفت و آمد بیشتری باشد، مشتری زیادتری جذب غذاخوردن در فست فود مورد نظر می‌شوند. توجه داشته باشید که از حضور رقبای قدر در کنار فست فودهای تازه راه افتاده پرهیز باید کرد.

ابعاد مغازه فست فود

نکته مهم دیگر، ابعاد و اندازه مغازه فست فود است. ابعاد فست فود نسبت مستقیمی با تنوع غذایی منوی آن فست فود دارد؛ زیرا پخت هر غذا نیاز به فضای مورد نیاز خود در آشپزخانه فست فود دارد. پخت یک یا دو نوع غذا نیاز به فضای زیادی ندارد و می توان در یک مغازه 20 تا 30 متری نیز راه اندازی شود. اما فست فودهایی که تنوع غذایی زیادی دارند، نیاز به فضاهای بزرگتری برای آشپزخانه خود دارند زیرا نصب و راه اندازی تجهیزات پخت هر غذا نیاز به فضای مشخصی و مجزایی از سایر غذاها دارد.

دکوراسیون فست فود

پس از انتخاب محل و اندازه رستوران فست فود، فضا و نوع مشتریان احتمالی باید اقدام به طراحی و اجرای یک دکوراسیون متناسب کرد. در نوع دکوراسیون استفاده از طرح و رنگ مناسب در دیوارها، چیدمان و هماهنگی میز و صندلی ها حرف اول را می زند. سعی کنید یک محیط جذاب را برای مشتریان به وجود آورید.

خرید تجهیزات فست فود

مهم ترین قسمت راه اندازی یک فست فود خرید و انتخاب تجهیزات فست فود است. تجهیزات اصلی که نیاز به سفارش دارند شامل تجهیزات پخت و پز در آشپزخانه است. این تجهیزات متناسب با هر فضایی تهیه و نصب می شوئد. هر چه تنوع غذایی یک فست فود بیشتر باشد به همان میزان تعداد تجهیزات پخت نیز بیشتر خواهد شد. نصب و راه اندازی تجهیزات در آشپزخانه نیاز به صرف زمان و هزینه دارد.

استخدام کارمندان

استخدام پرسنل فست فود یکی از مهمترین گام های راه اندازی فست فود است که اگر به آن توجه نشود می تواند منجر به شکست مجموعه شود. تلاش برای استخدام و بکار گیری افراد مجرب با روابط عمومی بالا در فست فود یک امر ضروری است. به کرات مشاهده شده است عدم آشنایی پرسنل با سرویس‌دهی مناسب یا مهمتر از آن کم کاری در پخت غذا باعث کاهش رضایت مشتریان شده و با وجود قوی بودن سایر گام های انتخاب یک پرسنل نامناسب باعث شکست آن شده است.

افتتاح فست فود

مهمترین و آخرین گام در راه اندازی فست فود جشن افتتاحیه آن است. با برگزاری یک جشن بزرگ در محل، یک افتتاحیه درخور توجه خواهید داشت که باعث جذب مشتریان زیادی می شود. از شلوغ کردن افتتاحیه به هر نحوی که می توانید استفاده کنید؛ دعوت از دوستان و آشنایان، پخش تراکت های تبلیغاتی و ارائه امتیازاتی در تبلیغات، ارائه مینی سرویس های رایگان به رهگذران و … می تواند خاطره خوبی از این رستوران در ذهن ها باقی بگذارد و امکان مراجعه بعدی را تا حد ززیادی افزایش دهد.

 

استفاده از ایده های خلاقانه در راه اندازی فست فود، ارائه سرویس به مشتریان،  تبلیغات و … در جشن افتتاحیه می‌تواند بسیار جلب توجه نماید و فست فود راه اندازی شده مشتریان خاص خود را بیابد.

 

طراحی دکوراسیون فست فود

راه اندازی فست فود

طراحی سه بعدی در فضای ۳DMAX و اجرای تخصصی دکوراسیون فست فود و رستوران توسط تیم مجرب ما با رزومه درخشان در این حوزه که مملو از خلاقیت و افکتهای زیبا میباشد، در کنار قیمت تمام شده اقتصادی به فست فودها و رستورانها ارائه میشود.

فروش تجهیزات فست فود

راه اندازی فست فود

واردات تجهیزات با کیفیت از برندهای معتبر جهانی به همراه تاییدیه اداره استاندارد جمهوری اسلامی ایران از کشورهای تولید کننده به همراه تولید کالای با کیفیت ایرانی که توسط مهندسین داخلی انجام میشود و همراه با گارانتی شایسته برای مشتری ایرانی ارئه میشود.

آموزش راه اندازی فست فود

راه اندازی فست فود

راه اندازی فست فود فرآیندی است پیچیده که توسط مهندسین و متخصصین این حرفه با تخصص های گوناگون از صفر تا صد انجام می گردد.تیم FastFoodStartup با حضور متخصصین خبره این صنعت اقدام به ارائه مشاوره های تخصصی به کارآفرینان هوشمند می نماید.